INGREDIENTES:
PATATAS (CORTADAS EN TROZOS )
PEREJIL PICADO
AJO (BASTANTE)
CEBOLLA (BASTANTE)
PIMIENTA
UN CHORRITO DE ACEITE
HUEVO (1 POR RACIÓN)
SAL
PEREJIL PICADO
AJO (BASTANTE)
CEBOLLA (BASTANTE)
PIMIENTA
UN CHORRITO DE ACEITE
HUEVO (1 POR RACIÓN)
SAL
ELABORACIÓN:
SE PONE TODO , EXCEPTO EL HUEVO, EN CRUDO EN UNA CACEROLA HASTA QUE LAS PATATAS ESTÉN TIERNAS
COMPROBAR LA SAL Y AGREGAR EL HUEVO AL GUISO PARA QUE CUAJE .
SERVIR
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