PATATAS CON PEREJIL
DE MAMA
INGREDIENTES:
PEREJIL
AJO (BASTANTE)
CEBOLLA (BASTANTE)
PIMIENTA
MOLIDA
UN CHORRITO
DE ACEITE
1 HUEVO
COLORANTE
ALIMENTARIO
ELABORACION:
EN UNA
CACEROLA CON ACEITE, ESTOFAR LA
CEBOLLA EL AJO Y EL PEREJIL.
INCORPORAR
LAS PATATAS LA
PIMIENTA MOLÍDA ,
EL COLORANTE Y CUBRIR CON AGUA.
DEJAR COCER HASTA QUE LAS PATATAS ESTEN
TIERNAS Y ENTONCES AGREGAR EL HUEVO ESPERAR A QUE SE CUEZA
SERVIR
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